SLANINA DE PORC LEGEREMENT FUMEE A l’AIL
La “Slanina” est une pièce de gras de porc, très prisée en Roumanie pour la cuisine. Elle est aussi consommée seule, dans un plateau froid, ou grillée au barbecue sur un pic.
Cette recette est légèrement fumée pour un goût encore plus traditionnel.
Ingrédients: Poitrine de porc, gros sel, fumée de hêtre.
Conserver au réfrigérateur et après ouverture, consommer dans quelques jours.
Quantité nette approx 300gr
Poids | 0.8 kg |
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