Put together an inventive cook and good ingredients, and you get an original recipe that is a hit: the TRANSYLVANIAN burger, which you can taste at Fred-O-Frites. Zacusca (vegetable tapenade) and grilled peppers bring original flavors to the traditional burger.
Burger recipe: – Vegetable zacusca with eggplant – Grilled marinated peppers – Chopped steak – Cheese (cheddar) – Green salad – Sauce according to your taste You can also garnish your burger with freshly minced red onion, for more flavor
Ingredients for this recipe:
Tapenade Zacusca de lĂ©gumes Ă l’aubergine – Raureni – 300gr
Tartinade de légumes traditionnelle, fabriquée à partir de légumes soigneusement choisis. Se consomme à la cuillère, ou encore mieux sur une tranche de pain frais!
Poivrons grillĂ©s Capia au vinaigre – Raureni – 700gr
POIVRONS GRILLES “CAPIA” AU VINAIGRE
Voici les fameux pickles de poivrons capia grillĂ©s et conservĂ©s dans du vinaigre au vinaigre. FabriquĂ©s dans la vallĂ©e de l’Olt, ils sont faits suivant une recette paysanne et ils accompagneront agrĂ©ablement tous vos plats !
<a title="Pickles de Transylvanie?" href="https://centraltransylvania.com/categorie-produit/tous-les…